Град Ямбол отново се превърна в оживен център за местно майсторство и селскостопанска продукция, посрещайки първото за годината Регионално фермерско-занаятчийско изложение. Оживеният площад „Освобождение“ приюти пъстра палитра от производители, пристигнали от пет ключови области на Югоизточна България – Ямбол, Сливен, Бургас, Хасково и Стара Загора. Това дългоочаквано събитие предостави платформа както на утвърдени, така и на нови занаятчии и фермери да представят своите уникални продукти директно пред потребителите.
Забележителен аспект на тазгодишното изложение бе безпроблемното прилагане на системата с две валути, отразяваща текущия преход на България към еврото. За улеснение на търговците и клиентите, на видно място бяха разположени специални таблици, указващи еквивалентните стойности в български лева и евро. Според Антоанета Събева, председател на фондация „Ямбол – вкус и традиции“ и един от основните организатори, преминаването към новата валута не е създало значителни затруднения. „Нито потребителите, нито производителите са срещнали проблеми. Наблюдава се преобладаващо разбиране и търпение“, коментира тя, добавяйки, че плащанията се приемат в предпочитаната от клиента валута.
Успешното прилагане на тези мерки е резултат от ползотворно партньорство между Фондацията, Община Ямбол и Ямболската търговско-промишлена палата. „Положихме всички усилия да облекчим всякакви потенциални притеснения както за нашите ценни клиенти, така и за нашите отдадени участници“, подчерта Събева. Тя също така потвърди, че противно на някои очаквания, не се наблюдава забележимо увеличение на цените на предлаганите стоки поради промяната на валутата, което гарантира достъпност за посетителите.
Както е обичайно за това ежемесечно събитие, провеждано всяка втора събота, базарът зарадва посетителите с впечатляващо разнообразие от стоки. Щандовете изобилстваха от свежи месни и млечни продукти, изискани местни вина, сезонни плодове и зеленчуци, както и богата селекция от мед и други пчелни продукти. В допълнение към кулинарните изкушения, множество занаятчии демонстрираха своите таланти с ръчно изработени бижута, уникални декоративни предмети и гама от натурална билкова козметика, предлагайки по нещо за всеки вкус и предпочитание.
Сред познатите лица и любими търговци, деветото издание на изложението посрещна и ново, вълнуващо попълнение: Пчеларска ферма „Диневи“ от новозагорското село Омарчево. Това семейно предприятие е специализирано в номадско пчеларство – практика, която им позволява да произвеждат изключително разнообразие от видове мед. Техният щанд също така предлагаше богат асортимент от други пчелни продукти, естествени имуностимулатори, студено пресован сок от арония, добит от собствена овощна градина, и домашен ябълков оцет, привличайки бързо вниманието на хората, загрижени за здравето си.
